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安溪铁观音:文化做媒,醉了茶客,赢了市场。

发布时间 : 2021-11-19 11:39    点击量:

  安溪铁观音在近日公布的2019中国品牌价值评估报告中,再次以1425.43亿元的品牌价值再次位居中国地理标志产品区域品牌榜第二位,为茶叶类第一名,比上届增加了1亿元。据介绍,安溪连续10年居全国产茶县之首,安溪铁观音连续4年被评为中国茶叶地区品牌价值第一名。

安溪铁观音:文化做媒,醉了茶客,赢了市场

  近几年来,安溪茶业一直坚持“放眼国际,兼纳百茶,固本培元,抢占高端”的发展方向,不仅创造了茶园面积,茶业产量、涉茶产值、受益人口等多项国家第一,并抱团登陆欧美茶叶高端市场,纳入中欧地理标志保护合作协议产品清单。而安溪铁观音更是荣获百年世博中国名茶金奖,是外商最熟悉的中国农产品品牌,世界影响力品牌500强等殊荣。

  近几年来,国内其它茶业也开始走强,茶市之间的竞争日趋激烈,安溪铁观音面临的竞争日趋激烈。不仅如此,茶品牌也要和不同行业的其它饮料竞争。对于这一点,安溪铁观音立身秘籍就是开始国际化之旅。

  在海外市场上,安溪茶具有悠久的历史。宋元时期,泉州港是东方第一大港,安溪茶作为重要贸易商品,遍布东南亚、西非、欧洲等58个国家和地区。明、清两代,安溪茶80%由厦门运往东南亚、欧洲。二十世纪三十年代,安溪人在东南亚开设了一百多家茶号。

  「一百多年前,八马的前身「信记茶」,即为东南亚著名的茶叶出口商。1990年代,八马更是成为中国乌龙茶叶出口国三强之一。在高峰期,八马出口的乌龙茶占日本进口高端乌龙茶的三分之一。”八马茶叶有限责任公司总工程师林荣溪说。

  安溪茶早就种下了千百年的海丝基因,但是,新时期要解决新的问题。为了开拓国际市场,安溪茶叶首先要结合国外饮茶习惯,针对出口目的国的技术标准、质量管理及消费习惯,开发适合市场的茶产品。安溪茶业只有补齐品牌和市场开发上的短板,才能使安溪从茶叶大县走向茶叶强县。

  因此,近几年,安溪县全面推行庄园化、去冷冻化、地标化、标准化、持续打好质量控制、贯标用标、链条延伸组合拳,打造现代茶业。

  以全国现代农业产业园区、农产品质量安全县建设为契机,以推行“山长制”为抓手,建立茶叶质量追溯体系,整修茶机和除草剂,推行茶树留高、梯壁留草,创建“十大金茶庄园”、“名山名茶”,建设高标准生态茶园,推动茶山生态修复,打造健康饮料,从茶园到茶杯。

  安溪县农业局局长陈志明表示,近几年来,国际市场对茶叶质量安全的要求越来越严格,为此,安溪通过对标国际标准体系、市场需求、价格规律和行销惯例,打造国际多边互认的国家级茶叶检验实验室。与此同时,加强与中国农科院茶叶研究所等科研机构的合作,创建全国茶叶质量安全工程技术研究中心。

  安溪县政府还以安溪铁观音整体品牌在海外注册,全面加速品牌建设的国际化步伐,为众多品牌进军海外市场铺路。从2015年初开始,安溪县政府就已经在日、俄、韩、美、法等46个国家注册了安溪铁观音商标。

  2019年年底,由安溪县茶叶管理委员会、福建农林大学安溪茶学院、安溪铁观音集团股份有限公司主办的中国茶文化传承传播活动在故宫博物院建福宫花园举行。此次活动旨在宣传和弘扬安溪铁观音茶文化,加速安溪铁观音二次腾飞。

  一带一路,从贸易开始,扩展到文化。茶的消费不仅是物质消费,而且是文化消费。近几年来,随着“一带一路”建设的推进,安溪坚持文化先行,依靠千年茶文化积淀而成的文化自信,沿着祖辈开拓的海丝,不断提升与海丝沿线国家的文化交流。

  生于英国的萨拉不远万里来到安溪,寻觅铁观音,亲身经历和讲述铁观音的种植、制作、品味。这个故事源于安溪拍摄的双语茶文化宣传影片“以香为媒”。

  创造茶文化艺术精品,丰富茶业文化内涵,讲好茶故事。编撰演唱铁观音茶歌《飘香》,制作发行MV、微电影等,成为央视广为传唱的茶文化歌曲;编辑出版《安溪铁观音:一株大植物的传奇》《铁观音王国》等对外宣传的茶文化书籍,展出德国法兰克福书展,成为首次亮相国际书展的中国茶文化书籍;引进海丝国际电影节重要支持项目电影《天涯芬芳》,影片由安溪铁观音联袂拍摄,以闽南文化与南洋风情为背景的海丝文化影片,拍摄制作了《寻茶》系列茶文化纪录片,创造茶叶影视精品,在国内外进行有效传播。

  政府助推,安溪各龙头企业也各司其职。从2012年开始到现在,三和公司就开始了全球的功夫茶道巡展,先后在澳门、意大利、西班牙、德国、英国等国和地区及美国的布朗大学,哈佛大学、耶鲁大学等常春藤盟校进行中国茶文化巡展。更重要的是,它还在罗马、米兰、威尼斯、热那亚等大学建立了茶叶学社,传播中国的优秀茶文化。八马赛珍珠铁观音全球巡游、华祥苑东方茶文化全球巡展、八马茶业的赛珍珠铁观音、华祥苑茶业的金凤凰全球巡展、华祥苑东方茶文化全球巡展、华祥苑东方茶文化全球巡展、八马茶业的赛珍珠铁观音、华祥苑茶业的金凤凰国际茶事展览、华祥苑中国茶文化世界茶文化展示中心、华祥苑东方茶文化全球茶文化展示、八马茶业茶文化输出等。“安溪铁观音”传播内涵不断深化。

  走向高端,发掘国际市场潜力。

  2014年初,安溪县龙涓内灶茶专业合作社联合社成立,是我省第一家茶叶合作社,也是我省第一家获得出口资质的茶叶合作社。

  单一农民专业合作社面临的问题是生产规模太小,专业化能力不够,带动能力不强,只有抱团发展,通过优势结合,才能实现合作共赢。发起联合的发起人陈敬敏告诉记者。

  联盟从一开始就以国际市场为目标。在2015年,联盟成立了出口茶叶卫生质量管理体系,并在2016年申请出口茶叶卫生注册备案。积极参与香港国际茶展、马来西亚国际茶展及其他各式展览,赢得了大量国际订单。

  「以前,安溪铁观音一般是作为茶叶饮料的基本原料出口到国家。目前,联盟已透过提升品牌品质,转而采用小包装出口,直接成为消费者餐桌上的产品,将以往产品出口到品牌出口,极大地提升了产品的价值。陈敬敏表示,此次活动吸引了许多出口贸易企业来洽谈合作。

  经过5年的培育,合作社社员增至10个,有800多个农户。合作社茶园由成立之初的1000多亩发展到3000多亩,其中有2000多亩是出口备案基地,每年出口茶叶4千万元。

  安溪茶业的发展途径是近年来安溪茶叶出口的方向之一。据了解,2017年,泉州出入境检验检疫局安溪办事处共检验出口产品148批,价值1153.65万美元,分别增长12.1%和88.5%。

  以往,安溪茶主要出口日本、新加坡、菲律宾等十多个国家和地区,以批发中低端原材料为主,安溪县茶叶协会常务副会长刘青洲说。而现在,安溪茶自主品牌已在香港及东南亚中高端市场打开,逐渐进入欧美市场,成为国内茶业新的增长点。

  三和茶业的“莫逆之交”、“丝路茶道”两个产品先后成为“2014中法建交50周年纪念定制茶”“2015中法建交50周年定制茶”“2015中法建交50周年定制茶”,在意大利总统官邸“丝路知音定制茶园”,希腊总统官邸特制茶山落户安溪,八马茶与毛里求斯开展“携手一带一杯好茶”,同本地的毛里求斯最大的茶叶企业合作…

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